Lagostina Ingenio Assoluto: arrivano le padelle antigraffio con manico rimovibile

Lagostina presenta Ingenio Assoluto, la nuova linea di padelle e pentole antiaderenti con manico rimovibile, progettata per semplificare la preparazione dei pasti e occupare meno spazio in cucina. La novità principale è il rivestimento Fusion Force, che secondo il produttore offre una resistenza nove volte superiore rispetto al rivestimento antiaderente base del marchio.

Disponibile in due configurazioni, da 3 e 14 pezzi, la nuova collezione punta su versatilità, facilità di pulizia e compatibilità con tutti i principali piani cottura, compresa l'induzione. I prezzi consigliati partono da 124,90 euro.

Lagostina Ingenio Assoluto: il nuovo rivestimento antigraffio Fusion Force

Il cuore della nuova linea Ingenio Assoluto è rappresentato da Fusion Force, un rivestimento antiaderente sviluppato per offrire maggiore resistenza all'usura durante l'utilizzo quotidiano.

Secondo quanto dichiarato da Lagostina, il rivestimento viene integrato nella struttura porosa del corpo della padella, con l'obiettivo di migliorare la durata nel tempo e mantenere una superficie facile da pulire.

Il produttore dichiara una resistenza fino a nove volte superiore rispetto al proprio rivestimento base. Si tratta quindi di un confronto interno alla gamma Lagostina, non di una prestazione verificata rispetto a tutte le padelle disponibili sul mercato.

Una delle caratteristiche più interessanti riguarda la possibilità di utilizzare anche utensili in metallo, come forchette e mestoli, secondo le indicazioni del marchio.

Questo non significa che la superficie sia completamente immune ai graffi: per preservare più a lungo il rivestimento rimane opportuno evitare urti, tagli e trattamenti abrasivi non previsti dalle istruzioni.

Manico rimovibile e fino al 70% di spazio risparmiato

Un altro elemento distintivo della collezione è il sistema Ingenio con manico rimovibile, che permette di utilizzare un unico accessorio per più padelle e pentole compatibili.

Eliminando l'ingombro dei manici fissi, i diversi recipienti possono essere impilati e riposti più facilmente all'interno dei mobili della cucina.

Lagostina dichiara un risparmio di spazio fino al 70% rispetto alle proprie pentole e padelle convenzionali con manico fisso.

Una caratteristica particolarmente utile nelle cucine di piccole dimensioni, dove organizzare cassetti e pensili può diventare complicato.

Il manico rimovibile è garantito per 10 anni e, secondo i test comunicati dall'azienda, è progettato per sostenere carichi fino a 10 kg, nel rispetto delle condizioni di utilizzo previste.

Dal fornello al forno: padelle utilizzabili fino a 250 °C

Ingenio Assoluto è stata progettata per offrire una maggiore flessibilità durante la preparazione dei pasti.

Le padelle possono passare dal piano cottura al forno, purché il manico venga rimosso prima dell'inserimento.

Secondo Lagostina, i recipienti compatibili possono essere utilizzati in forno fino a 250 °C senza manico.

Questa possibilità permette, per esempio, di iniziare una preparazione sui fornelli e completarla con una gratinatura in forno, senza dover necessariamente trasferire gli alimenti in un'altra teglia.

La linea è inoltre compatibile con i piani cottura a gas, induzione, elettrici e in vetroceramica alogena.

La compatibilità con il forno riguarda i recipienti nelle condizioni specificate dal produttore: manici rimovibili e coperchi, in particolare quelli in plastica, devono essere utilizzati esclusivamente secondo le rispettive istruzioni.

Thermo-Signal: l'indicatore che segnala quando iniziare la cottura

Tra le tecnologie presenti nella nuova collezione troviamo anche Thermo-Signal, l'indicatore di temperatura integrato nella superficie di cottura.

Il sistema è pensato per aiutare a individuare il momento più adatto per inserire gli alimenti nella padella.

Un accorgimento che può facilitare alcune preparazioni, soprattutto quando si desidera ottenere una rosolatura uniforme.

Rimane comunque importante regolare correttamente la potenza del fornello ed evitare di surriscaldare inutilmente le superfici antiaderenti.

Lagostina Ingenio Assoluto: differenze e prezzi dei set da 3 e 14 pezzi

La nuova linea viene proposta in due confezioni, pensate per esigenze differenti.

Ingenio Assoluto: set da 3 pezzi a 124,90 euro

La configurazione più compatta comprende:

• Una padella da 24 cm di diametro.
• Una padella da 28 cm di diametro.
• Un manico rimovibile.

Il prezzo al pubblico consigliato è di 124,90 euro.

Si tratta della soluzione rivolta a chi desidera provare il sistema Ingenio senza acquistare immediatamente una batteria completa di pentole.

Ingenio Assoluto: set da 14 pezzi a 289,90 euro

La confezione più completa include:

• Una padella da 28 cm.
• Un wok da 26 cm.
• Un tegame da 24 cm.
• Una casseruola da 20 cm.
• Tre coperchi in vetro da 20, 24 e 28 cm.
• Due coperchi in plastica da 20 e 24 cm.
• Due manici rimovibili.
• Tre proteggi padella.

Il prezzo al pubblico consigliato è di 289,90 euro.

Questa configurazione permette di disporre di recipienti di forme e dimensioni differenti, oltre agli accessori necessari per riporli e utilizzarli con maggiore praticità.

I prezzi riportati sono quelli comunicati da Lagostina e possono variare in base al rivenditore e alle eventuali promozioni.

Una soluzione pensata anche per le cucine con poco spazio

La nuova collezione Ingenio Assoluto punta soprattutto a risolvere alcuni problemi comuni nell'organizzazione della cucina.

Padelle e pentole tradizionali possono occupare molto spazio nei cassetti, soprattutto a causa dei manici fissi che impediscono di impilarle in modo ordinato.

La possibilità di rimuovere il manico e utilizzare più recipienti con lo stesso accessorio permette invece di sfruttare meglio lo spazio disponibile.

Anche i proteggi padella presenti nel set da 14 pezzi possono contribuire a limitare il contatto diretto tra le superfici durante la conservazione.

Con Ingenio Assoluto, Lagostina propone quindi una nuova evoluzione della propria gamma di pentole salvaspazio, aggiungendo un rivestimento progettato per resistere maggiormente all'utilizzo quotidiano.

Le caratteristiche dichiarate sono interessanti, soprattutto per chi cerca padelle antiaderenti compatibili con l'induzione e utilizzabili anche in forno. L'effettiva durata del rivestimento Fusion Force, tuttavia, potrà essere valutata soltanto attraverso prove d'uso prolungate.